これまでは脂肪の取り過ぎが肥満の原因であると考えられてきました。そこで１９７０年からアメリカでは脂肪摂取制限の取り組みが行われたのですが、３０年後の結果は、肥満が増えていたのです。
調査の結果この原因は、糖質含有の多い食べ物や飲料等の過剰摂取にあることがわかってきました。
現代の日本人が日常的に摂取しているお米、うどん、そば、パンには、多くの糖質が含まれています。
特にご飯には、１００ｇ中（茶碗８分目）に約３７ｇもの糖質が含まれています。
糖質は、生活習慣病の原因の一部と考えられており、これら主食の摂取制限が必要と考えられます。
従来の体重を落とすことだけを期待したダイエットでは、筋肉まで落ちてしまいます。しかし、ソイズケアビゴーレブロックを用いた『ケトジェニックダイエット』なら、人間が生きていく上で必要な脂質とたんぱく質を多く摂取すつことができるので、体のなかから理想のプロポーションへと導いてくれるのです。
ソイズケアビゴーレブロックは、
１．小麦粉を一切使わず、国産無臭大豆
（大豆全粒粉）を１００％使用。
２．パーフェクトカルシウムと呼ばれる、６５００万年前の地層から採取した『ケルザイム』を配合。
３．環境にも配慮したＩＣＡＳ空間で製造
４．糖質抑制の専門医の臨床による効果を基に開発、といった特徴をもつ、新感覚の栄養機能食品です。